第47天

澳洲，第47天。

這麼快就投入服務業實在是始料未及的事情，
才發現站在bar前就有好多本能自動出現，
好幸運能遇到好老闆娘，
每天開心搖飲料；
自己開店跟殼店；
和老闆娘一起討論如何更好更快、調整配方、分析成本及營運；
好多空間自由發展。

原來國外的BAF還是會RUSH，
儘管歪國人很多都不拿送的那杯(如果只有一個人來就會說他不需要←amazing)，
但少了標準流程和明確工作站分配，
更來不及培養默契，真顯得好凌亂不堪，
僅能用floter的角度來盡量周全現場......
轉個思維和做法，總能找到更好更適合這裡的方式吧！
相信我們小店會越來越棒的！
剩下6天BAF，希望越來越順暢：)

希望成為歡樂小店，加油！！